زیتون پرورده

مواد لازم برای تهیه یك كیلوگرم زیتون پرورده

 

1 كیلوگرم زیتون بدون هسته

4 قاشق غذاخوری گردوی سابیده شده

1 قاشق غذاخوری دلار ( سبزی مخصوص ،  از محصولات شمال كشور )

2 قاشق غذاخوری رب انار

نمك و فلفل به مقدار دلخواه

در صورت تمایل 2 حبه سیر رنده شده

3 قاشق غذاخوری آب ولرم ( یا آب زیتونی كه خریداری فرموده اید )

 

كلیه مواد را به غیر از زیتون ها با هم مخلوط نموده و بعد به زیتون ها اضافه می نمائید و با دست به خوبی آنها را با هم آمیخته و نوش جان بفرمائید.

 

• برچسب ها: آموزش، آشپزی، زیتون، پرورده، مجله، ایرانی، ایران، سال، 89، 1، اول، شهریور، حمیدرضا کریمی،